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Novembre: frutta e verdure di stagione

>> 1 novembre 2012

Mangiare frutta e verdura di stagione è molto importante, sia dal punto di vista nutrizionistico che economico, inoltre anche la riuscita delle pietanze ne acquista sicuramente in fatto di sapore. I supermercati e gli attuali sistemi di distribuzione purtroppo nel corso degli anni ci hanno abituato a avere qualunque tipo di frutta e verdura sempre disponibili sugli scaffali, indipendentemente dalla stagionalità. Cosa si può acquistare e mangiare durante il mese di Novembre in Italia? Non vi sono ovviamente prodotti di importazione come banane, ananas, manghi .............. ecc.



FRUTTA:
  • arance
  • clementine
  • frutta secca a guscio (noci, nocciole ...... ecc.) 
  • kiwi 
  • limoni
  • mandarini (sono all'inizio della stagione)
  • melagrane
  • mele
  • pere
  • pompelmi gialli e rosa
  • uva



VERDURE:
  • aglio
  • bietole e coste
  • broccoli
  • carciofi
  • cardi
  • carote
  • cavolfiori
  • cavoli (vari tipi)
  • cipolle
  • finocchi
  • indivia 
  • patate 
  • porri
  • radicchio 
  • scarola
  • sedano
  • songino o valerianella
  • spinaci
  • topinambur
  • verza
  • zucca 
.

2 commenti:

Fabipasticcio 3 novembre 2012 12:23  

Ottimo mpromemoria grazie Raffaella

Glu.fri cosas varias sin gluten 7 novembre 2012 14:43  

Utilissimo ppst perché con la disponibilitá ubiqua ed eterna dei prodotti le stagioni vanno in confusione..e non dirlo a me che le ho pure invertite nell'emisfero sud...
Baci, Simonetta

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