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Agosto: frutta e verdura di stagione

>> 1 agosto 2012

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Mangiare frutta e verdura di stagione è molto importante, sia dal punto di vista nutrizionistico che economico, inoltre anche la riuscita delle pietanze ne acquista sicuramente in fatto di sapore. I supermercati e gli attuali sistemi di distribuzione purtroppo nel corso degli anni ci hanno abituato a avere qualunque tipo di frutta e verdura sempre disponibili sugli scaffali, indipendentemente dalla stagionalità. Cosa si può acquistare e mangiare durante il mese di
Agosto in Italia? Non vi sono ovviamente prodotti di importazione come banane, ananas, manghi .............. ecc.


FRUTTA:
  • albicocche 
  • angurie
  • fichi
  • fragole 
  • lamponi
  • meloni 
  • mirtilli 
  • more
  • pesche
  • prugne
  • ribes 
  • susine
  • uva



VERDURE:
  • aglio
  • basilico
  • bietole e coste
  • carote
  • cetrioli 
  • cicorie (vari tipi)
  • cipolle
  • cipollotti
  • erbette aromatiche (maggiorana, rosmarino, timo ..... ecc.)
  • fagioli
  • fagiolini
  • fiori di zucchine 
  • funghi
  • lattuga (vari tipi)
  • melanzane 
  • patate
  • peperoni
  • piselli 
  • pomodori
  • prezzemolo 
  • radicchio 
  • ravanelli
  • rucola
  • sedano
  • zucchine 


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